Fattiga riddare
En av mina favoritfrukostar, underbart god med lönnsirap och stekt banan eller färska bär.
Till 4 st
4 skivor formfranska
3 L ägg eller 4 M ägg
4 msk grädde
1 tsk kanel
1/2 tsk vanilpulver
2 msk mjukt farinsocker
smör att steka i
1. Blanda ägg med grädde, vanilj, socker och kanel.
2. Doppa franskorna på båda sidor
3. Stek gyllene i smör på låg värme
4. Servera med lönnsirap, extra kanel och bananer eller bär. Mmmmums!