madelenejonsall

Välkomna hit! Jag som skriver heter Madelene och är 28 år. Snart är det dags för mig att bli fru Rafner <3 Här bloggas det om livet som mamma till världens finaste Lion, att bli mamma är det bästa som hänt mig! Det kommer också skrivas om en hel del matlagning och bakning eftersom det görs så fort jag får tid. Jag kommer dela med mig av våra dagar och ljuspunkterna i mitt liv. Trevlig läsning!

Osso Buco

Publicerad 2012-06-26 23:38:51 i Dagbok,

Börjar bli standard här hemma att Lion är vaken lika länge som oss :S Just nu sitter han i sin pappas knä och tittar på videoklipp och klockan är över halv tolv!
 
Ikväll har vi iaf ätit Osso buco med risotto, det var kanonmumsigt :) Inte en särskilt bildskön rätt men ändå.
 
 
Imorgon ser det ut som det ska bli kanonväder! Hoppas hoppas att det stämmer :D Daniel har en hel del jobb men jag och Lion får mysa järnet isåfall. Undra om det går att åka till stränderna vi brukar vara vid trots att det är en stor festival därute? Med mitt lokalsinne vågar jag inte riktigt leta mig ut till andra stränder!
 
Nu är det bara en vecka kvar tills jag fyller år också :D Får se vad vi hittar på för mysigt då!
 
Kram
Kommentarer (0)

Utedag

Publicerad 2012-06-26 14:47:56 i Dagbok,

Mmm idag vaknade vi kl. 9 av att det var 20 grader i skuggan på altanen. Vi gick direkt ut på altanen och bara njöt!
 
Vi gick in en snabbis och fixade frukost och tvättade lite och då vi kom ut igen hade det dragit in en herrans massa otäcka moln. Typiskt! Men tro det eller ej så har molnen hållt sig undan och vi har haft sol hela dagen, underbart.
 
Vi har fixat lite i trädgården
 
 
Vi har också badat ute på altanen och druckit kaffe i solen
 
 
Just nu sover älsklingen nere i vagnen och jag passar på att säga hej här och njuta av en kaffe i lugn och ro innan pappan kommer hem :) Hittills har dagen varit perfekt så jag hoppas kvällen fortsätter på samma härliga sätt!
 
Kramar
Kommentarer (0)

Risör

Publicerad 2012-06-25 15:53:49 i Dagbok,

Idag hade Daniel inga patienter inbokade mitt på dagen så vi passade på att besöka en stad i närheten som vi varit lite nyfikna på, den var otroligt mysig så det blir garanterat fler beök dit någon dag när vi har mer tid!
 
 
Vi passade också på att besöka en gårdbutik vi hört talas om där de säljer ekologiska närproducerade matvaror. Vi inhandlade nitritfri korv, bacon, osso bucco kött och jordgubbar. Vi fick också hälsa på gårdens grisar och de fina kossorna var väldigt nyfikna och åt gärna klöver ur handen.
 
Jordgubbarna var nog de godaste vi någonsin smakat!? Helt nyplockade, solvarma och perfekt mogna!
 
Kommentarer (0)

Upp och nedvända världen

Publicerad 2012-06-24 23:21:43 i Dagbok,

Grrr nu hade jag skrivit ett långt inlägg som bara försvann!?
 
Jaja bara att börja om ;) Lion sov middag mellan 17:30-21 ikväll, någon mer än jag som tror att vi kommer skrota uppe halva natten? Det är tur att vi inte har någon förskola att passa tiden på imorgonbitti utan vi kan skrota kvar i sängen halva dagen om vi vill!
 
Idag for vi till djurparken igen trots regn och rusk! Jag tycker det är sååå roligt att vara där och blir som ett litet barn när vi närmar oss :D Tur att vi skaffade oss årskort där.
 
Gissa om Lion tyckte det var spännande när en stor älgtjur luktade honom på handen?
 
 
Även om inte regnet störde oss allt för mycket så var det skönt att fly in i den varma "djungeln" en stund och gå på äventyr bland apor, fiskar, fåglar och krokodiler.
 
 
Får mig och Daniel var den häftigaste upplevelsen idag att stå bara decimeter ifrån en stor lejonhona som drack vatten (med en glasvägg emellan såklart) herrejösses vad stora de är. Vi hann med de delar vi inte såg förra gången och jag blir verkligen överraskad av de enorma lekområdena de har för barnen. Hela världar uppbyggda kring olika sagofigurer och teman! Vår favorit blev nog kardemumebyn eller Kamomillastad som vi säger i Sverige. Ni vet där rövarna Kasper, Jesper och Jonathan bor? Vi sjöng den visan jättemycket när Lion var bara någon månad för vi tyckte den var så rolig. Sök på rövarnas visa på spotify om ni vill höra den!
 
Ganska dålig bild utifrån men innanför porten fanns massor med små hus som man kände igen från sagan/visan där man kunde gå in och titta/leka. Rövarnas hus med lejonlyan fanns såklart också!
 
Hade tänkt att skriva ned några recept ikväll men ni får vänta tills Lion behagar sova i lite rimligare tid! Nu sprakar elden här bakom och jag tänker sätta mig i soffan med bästaste killarna och titta på staffarna på fotbollen (trots att jag är helt ointresserad)
 
Sov gott och njut varje minut!
 
 
 
 
Kommentarer (0)

God förmiddag!

Publicerad 2012-06-24 12:58:51 i Dagbok,

Här hemma skrotade gullnissen upp till halv tolv ungefär vilket gav oss sovmorgon till halv elva imorse, skönt!
 
Vi lessnade på att hänga hemma och försöka få honom och sova igår kring halv elva så då for vi till havet och tittade på brasan, häftigt att vara vid havet när det var sådär upprört väder! Vågorna slog men det regnade knappt något och var väldigt skönt där framför brasan. Vi var väldigt glada att vi åkte!
 
 
Lion ville inte sluta åka bil så han satte sig med sin Dorafilm alldeles innanför dörren vid halv tolv igår :) Gosis.
 
Vi åker nog till djurparken idag igen och hoppas att vi slipper regn!
 
Kramar
 
Kommentarer (0)

Underbar dag trots regn

Publicerad 2012-06-23 20:36:24 i Dagbok,

Sååå skojigt vi haft det idag! Medans killarna lekte i lekrummet och under tiden Lion sov middag fick jag tid att strosa runt i affärerna alldeles själv :) Prova kläder i lugn och ro och drömma om allt jag skulle vilja ha i köksaffären, spanade bl.a. på den ljusrosa kitchen aiden som är väldigt lockande.
 
Klädprovningen gick väl sådär, hade mycket fint med mig in på hm men kombinationen av att jag är lite för kort och att jag inte riktigt är överens med att mina revben hamnat längre ut efter graviditeten gjorde att jag inte köpte något men det var skoj ändå! Fick världens finaste skål av min älskling, det var kärlek vid första ögonkastet och jag bara måste tillbaka och köpa den lilla skålen också!
 
 
Vi hann också med en god fika på stan innan vi for hem och bakade! Det blev både bröd, chunkey monkey cupcakes (Lailas) och peanutbutter cookies!
 
Jag har ofta Lion på bänken med mig när jag bakar, han får mäta, röra och smaka såklart!
 
Hurtbulle (lägger ut recepten senare)
 
 
Det här gofikat står och väntar på oss nu! Lyckades dessutom hitta på en alldeles grym chokladfrosting till cupcakesen eftersom jag är ganska less på Lailas med all philadelphia även om jag tycker om philadelphia.
 
Efter allt bakande grillade vi världens godaste hamburgare, mums! Nyrökt bacon från slaktaren, riktig cheddarost (inte sån där sladdrig i plast som vi har i sverige), hemmagjord dressing, tomat, lök och saltgurka. Sååå grymt gott!
 
Dressing:
 
1/2 dl bostongurka
1 - 2 msk ljus sirap
1/2 dl chilisås
1 dl creme fraiche
 
ev lite salt och peppar
lite majonäs kan också vara gott i om du har det hemma
 
Blanda bara alla ingredienser och smaka om du vill ha mer sirap, creme fraiche eller salt
 
Nu ska jag knäppa på kaffemaskinen och ha lite mysfika med familjen! Om Lion somnar lite tidigare ikväll så kanske jag hinner lägga ut lite recept senare ikväll. Åka till något bål gör vi inte ikväll eftersom regnet vräkt ned konstant sedan klockan tre, förstår inte hur de ska få eld på något ikväll?
 
Kram kram
 
Kommentarer (1)

St Hans

Publicerad 2012-06-23 11:10:57 i Dagbok,

Vi har just startat dagen med en smarrig skogshuggarfrukost (som Daniel kallar det) bestående av bacon, ägg och potatis.
 
Idag firar man St Hans i Norge, det gör man genom att tända stora bål runt om i skärgården så troligtvis blir det att vi far omkring och tittar på det ikväll om det inte regnar. Väderprognosen såg dock riktigt bedrövlig ut :/ Just nu vräker regnet ned utanför så vi får se vad vi hittar på.
 
Det hålls också lite jippon på stan idag, bland annat en stor konsert utanför konserthuset så det blir säkert en tur dit :) Satt och tittade lite i Arendals kalender igår och det verkar vara en hel del trevliga jippon framöver som internationell matmarknad, köpvecka när alla butiker är öppet till 24 med massor med erbjudanden några dagar osv.
 
Jag är faktiskt ordentligt less på det här eländiga vädret nu, vart är sommaren? När ska vi börja kunna vara ute?
 
Blev ett ganska spretigt inlägg det här känner jag, ibland velar jag lite över vad man ska berätta här på bloggen, ska jag vara modigare och ta upp lite mer vad jag tycker och tänker eller hur man ska göra?
 
Sen vill jag bara säga att ni kan väl kommentera mera? Det är så roligt att läsa någon kommentar när man kommer in på bloggen och med tanke på de som läser så är det ju en försvinnande liten procent som faktiskt kommenterar!
 
Hoppas solen skiner på er och att ni får en härlig lördag.
 
Kram
 
 
Lion sitter på ett lejon på vår underbara dag i djurparken
 
Kommentarer (0)

Midsommarkvällen

Publicerad 2012-06-22 21:12:57 i Dagbok,

Elden sprakar i öppnaspisen och Lion myser tillsammans med sin pappa i soffan. Regnet har vräkt ned sedan två och det var fullt med barn på lekland så där fick vi inte plats.
 
Det fick bli storhandling istället och det var nästan lika roligt tyckte Lion för där fanns en trehjuling man kunde provköra runt runt runt. Tyvärr råkade han snubbla och slog munnen så han fick sin första fläskläpp men han är lika glad för det :) Gissar att han är lite öm i munnen för hans 17e tand håller på och tittar fram och det ser ganska rött ut.
 
Vi har några utflykter vi skulle vilja göra men de kräver bättre väder så vi håller tummarna för finväder imorgon!
 
Det har varit ganska tomt och konstigt idag. Midsommar ska vara tillsammans med familj/vänner med många barn, sånger och god mat. Vi älskar verkligen att vara med varandra men en sån här dag är det lite tomt att bara vara vi i ett land där man jobbar idag och inte firar något. Blommorna vi plockade blev aldrig till kransar, lusten infann sig inte riktigt när regnet vräkte ned utanför!
 
Jag hoppas att ni alla haft en härlig dag och dansat så det räcker till för oss också!
Nu ska jag mysa mina underbara killar, Kram kram
 
 
Kommentarer (0)

Midsommarlunch

Publicerad 2012-06-22 16:13:22 i Dagbok,

 
Lion och jag har matat fåglarna nere vid bryggan med en halv limpa, vi fick känna oss väääldigt populära :) Förutom det så kan lille herrn sitta och beundra humlorna i rosenbuskarna hur länge som helst.
 
 
Vilken lycka det är att få vara din mamma och upptäcka världen tillsammans med dig. Så mysigt med den lilla handen som vill hålla om det är lite otäckt eller nya saker.
Ligga på bryggan och titta ned på sjöstjärnor är också skoj.
 
På vägen hem stannade vi till vid studsmattan, plockade blommor gjorde vi också men nu i eftermiddag har regnet vräkt ned heeela tiden så vi funderar på om det får bli en liten tripp till leklandet? Vi ska åtminstonde handla mat inför helgen. Vågar inte chansa på att affärerna är öppna imorgon när de firar St: Hans här i Norge ;)
 
Mycket rea som kommit igång nu såg jag, kanske blir en tur in till "byen" imorgon om det inte är helgdag? Skulle vara roligt att titta omkring lite i lugn och ro.
 
Eftersom det är midsommar så lyxade vi till det med att äta upp Daniels havsöring, den var kanongod! Vi saknar dock en bra filekniv så jag gjorde så gott jag kunde!
 
 
Har hört att ni har härligt väder i Sverige, härligt!
 
Stora kramar till er
 
Kommentarer (0)

Nykokta krabbor

Publicerad 2012-06-22 10:43:49 i Dagbok,

Så här härliga krabbor kan vi köpa direkt från fiskarnas båt nere i hamnen!
 
 
Nu ska jag och Lion ut med vagnen och leta vackra blommor, kransar ska bindas och hemmet ska få lite midsommarkänsla.
 
Hoppas ni får en härlig midsommar med sol och trevligt sällskap!
 
Vi började dagen med såpbubblor!
 
Kramar
Kommentarer (0)

Pizzatajm

Publicerad 2012-06-21 21:54:21 i Dagbok,

Efter djurparksbesöket så var vi vrålhungriga, det fick bli en smarrig pizza och coca-cola. Jag gillar verkligen de norska pizzorna som påminner om de amerikanska/pizza hut. Massor med smarriga pålägg.
 
Ett stort pluss var att vi fick en leklåda till Lion med kritor, memory och ett block.
 
 
Kommentarer (0)

Dyreparken i Kristiansand

Publicerad 2012-06-21 21:50:20 i Dagbok,

Nu har vi äntligen varit på besök till djurparken och löst ett årskort så förhoppningsvis blir det många besök där framöver. Väldigt roligt för både stora och små! Väldigt lugnt var det så Lion kunde springa precis som han ville :D
 
Så spännande att han skippade att sova middag även idag, vi hann med ungefär halva parken på 2 1/2 timme men det var så skönt att slippa stressa. Längst tid tillbringade vi inne hos aporna där det simmade fiskar och sprang fåglar, kan lova att det var skoj för en liten kille!
 
 
Kapten sabeltand som tydligen är väldigt populärt i Norge.
 
 
Såååå många fiskar förklarar Lion för pappa.
 
 
Stor fin djurpark där djuren verkade ha det väldigt bra. Stora ytor och möjligheter att gömma sig. Väldigt många områden med massor med lekställningar/hus och äventyr för barnen förutom djur också. Åh vilken härlig dag vi haft!
Kommentarer (0)

Sista dagen innan morbror Niklas for hem

Publicerad 2012-06-21 21:41:10 i Dagbok,

Så sorgligt att morbror Niklas farit hem (speciellt för Lion). Vi såg dock till att hans sista dag här blev riktigt mysig :) Vi trotsade det inte allt för varma vädret och for till havet för att plocka lite snäckor och gräva i sanden.
 
 
Ingen värme men det var ändå mysigt!
 
Fina killar med spadarna i högsta hugg!
 
Efter havsbesöket for vi till Ica och inhandlade lite fisk och annat som behövdes till kvällens middag. Lion ville utnyttja tiden med morbror till max så han skippade att sova middag.
 
Innan middagen åt vi smält brieost tillsammans med en blandning av oliver, soltorkade tomater, grillad paprika och färsk basilika.
 
Fett och gott :)
 
Efter det åt vi en kanongod fisksoppa gjord på fonden jag kokade av skalen förra veckan. Jag tillsatte, tomat, citron, lök, zucchini, fänkål, lax, stenbit och färska räkor. Till det åt vi citronaioli och drack vin! Gott!
 
 
Till efterrätt blev det lavendel och chokladpannacotta som tyvärr var lite för lös eftersom jag inte hade tillräckligt med gelatin hemma! Den gick och äta ändå som tur var.
 
Gårdagen avslutades med lite word rumble i soffan och mys. Efter alla killarna gått och lagt sig var jag tvungen att sitta uppe och läsa klart boken! 6,5 av 10 får den. Helt klart läsvärd men inte någon ny twilight som jag hoppats.
 
 
Recept på pannacotta och aioli kommer någon dag när det finns tid! Kram
 
 
Kommentarer (0)

På väg till djurparken!

Publicerad 2012-06-21 12:46:09 i Dagbok,

Kastar in ett inlägg så ni vet att vi lever bara :) Har mycket fina bilder och recept att dela med mig av senare ikväll. Men som rubriken säger så skuttar vi in i bilen och far mot djurparken!
 
Ha en kanondag, kramar
Kommentarer (0)

Sovmorgon

Publicerad 2012-06-20 13:02:50 i Dagbok,

Idag överraskade Lion med att sova till kvart i elva! Jag vaknade tio och var minst sagt förvånad.. Är det så här det känns att ha sovit ut? :P Vi är alltid bortskämda med att han sällan vaknar innan åtta men jag minns inte sist han sov till elva? Vi är alla nattugglor i den här familjen!
 
Vi hade sen en discofrukost tillsammans med morbror Niklas och Lion vill lyssna på upupup (Euphoria) och mimmi (call me maybe)fråga mig inte var han fått mimmi ifrån! Dansa, spela munspel och sjunga gillar vår kille. Konstigt med så omusikaliska föräldrar men men :P
 
Midsommar närmar sig också.. konstigt att inte fira den med familjen Rahm och de andra! Daniel jobbar men något mysigt ska vi väl kunna hitta på ändå?
 
Sista dagen morbror Niklas är här också, va tomt det kommer bli! Vi hade tänkt susa till stranden och äta lunch och mysa men nu verkar det dra in massor med fula moln!? Typiskt.
 
Njut av dagen, det ska vi!
 
Kramar
 
 
Kommentarer (0)

Lotiontips

Publicerad 2012-06-19 20:07:11 i Dagbok,

Gokväll i stugorna :)
 
Nu är pappan hemma igen efter en riktigt lång dag på jobbet men det är så roligt att ddet går bra för honom! Kunderna kommer tillbaka och är nöjda och känner sig bättre. Niklas var dit igår och fick känna på stötvågsbehandling, inge vidare skönt.
 
Härligt att kunna ha altandörren öppen igen och springa ut och in som man vill! Lion sov så här gott medan jag och Niklas solade en halvtimme.
 
Så fin sommaroutfit från Lindex, glada färger är härligt på sommaren. Så har jag alltid tyckt att Lions färg är grönt! Vi har ju laddat med massor av fina shorts och tshirts till vår skatt så nu får sommaren vara här och stanna tycker jag.
 
 
Tänkte också passa på att tipsa om en lotion utan parabener, parfym och många andra skitgrejor vanliga lotions kan innehålla. Jag har som de som känner mig vet jobbat på en ekoaffär under några år innan vi flyttade till Norge och blivit rejält uppskrämd av vad våra vanliga produkter gör mot kroppen. Visste vi att huden absorberar ungefär 60% av det man lägger på den? (därför nikotinplåster funkar).
 
Jag var extremt noga när jag var gravid och när Lion var liten men nu är jag inte fullt så petnoga även om jag inte smörjer in mig med vad som helst och använder deo utan aluminium. Efter duschen smörjer jag in mig med sesamolja efter tips av våra goda vänner men om jag vill smörja in mig emellan duscharna så tycker jag olja blir på tok för fett. Den här från Burt an bees luktar jättegott och går lätt in i huden! Här säljs den på vanliga apotek och kostar ungefär 150:- men kommer inte riktigt ihåg hur det var i sverige?
 
Kramar
 
 
 
 
Kommentarer (0)

Härliga sommarvärme

Publicerad 2012-06-19 15:04:13 i Dagbok,

Vi har njutit för fullt av det härliga vädret idag, varit ned till havet och haft det mysigt. Nu har lillkillen somnat i vagnen och jag tänker ta med mig boken ut och passa på och läsa lite :) Får komma med en längre rapport lite senare!

Kram


Bild från igår då Lion fick en egen glass, han äter bara chokladen än så länge för glass är alldeles för kallt :)

Kommentarer (0)

Välkommen sol!

Publicerad 2012-06-19 12:06:45 i Dagbok,

Härligt att vakna upp till en klarblå himmel idag :D Lion sov till närmare 10 efter att hållit igång till halv tolv igår!

Efter en smarrig frukost ute på altanen så har vi kommit fram till att det blåser lite för mycket för att en dag på stranden ska vara aktuellt så antingen leker vi ute på gården och tar en sväng till stan när Daniel hade en lucka så passar Niklas på att springa runt med lite fler CVn eftersom det var så rackarns dyrt att åka hem nu innan midsommar.

Lion tycker så mycket om sin morbror och det är så mysigt att de får lite kvalitetstid tillsammans :) Lion ropar på honom så fort han går på toa eller försvinner iväg när vi är någonstans, Ditte heter han på Lionspråk!
Han kan också ropa på mommo, offa (morfar), faffa (farfar), jujja (julia), bitta (britta), aiiin (Alwin)!



Ha en toppendag!
Kommentarer (2)

Kvällsmys

Publicerad 2012-06-18 21:58:49 i Dagbok,

Nu sprakar elden så här fint här hemma! Underbart att ha en öppenspis som man ser både från soffan och köksbordet.



Precis efter jag skrivit det föra inlägget så sprak molntäcket upp och solen kom fram. Vi for till Hove där de höll på att förbereda för Norges största festival som går av stapeln i helgen. Skulle tydligen komma hit många kända även för oss svenskar :) Snoop dog och Victoria Maggio t.ex.

Tyvärr var det ingen direkt värme i luften så efter en liten sväng till havet åkte vi till lekparken istället där Lion fick busa av sig lite innan vi åkte hem och drack kaffe ur termos och åt bullar framför elden istället för vid havet. Mysigt det med!




Stackars maneten!


Vet inte om vi har några planer för imorgon, Daniel jobbar mycket så vi får hoppas på lite bättre väder så vi kan vara ute hela långa dagen!

Godnattkramar
Kommentarer (0)

Edsbynord

Publicerad 2012-06-18 18:48:21 i Dagbok,

Vi har just ätit srilankesiskt som måste vara det godaste jag vet just nu? Mums!

Jag liksom många andra undrar vart sommaren tagit vägen? Längtar efter att kunna äta ute och tillbringa dagarna utomhus igen. Idag har det varit ganska varmt men grått och lite regn på eftermiddagen.

Vi ska snart åka på en liten fisketur för att komma ut lite på kvällskvisten, Lion sov lika sen middag idag så det är lika bra att passa på och göra något :)

Jag och lillebror funderade över lite edsbyord vi inte kan klara oss utan under middagen idag och kom fram till följande.


Stutta/stutt/stuttat = När man går in i något/någon

Skvatt/skvitter = När man hoppar till för man blir överraskad/skrämd

Tärv = När man gapar efter mycket/glupsk

Sumla = När man blandar kortleken

Knöven = När man är halvsjuk

Sull/sullig = Ungefär som kladdar/klumpig

Är det något mer ni edsbybor som läser?



Några kort från min 25års fest för ungefär ett år sedan :)


Ha en härlig kväll!

Kramar
Kommentarer (0)

Om

Min profilbild

Madelene Jonsäll

Jag är en 26årig mamma som ursprungligen kommer från de djupa skogarna i hälsningland. Kärleken och livet har sedan lett mig till Stockholm och nu bor vi i en härlig kuststad i Norge. Jag läser just nu till lågstadielärare på distans och siktar sedan på att läsa vidare till speciallärare eller talpedagog. Förutom att umgås med min underbara familj och våra fina vänner så älskar jag att laga mat och baka. När tiden finns så plöjer jag gärna böcker eller pysslar.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela