Nationaldagsfirande
Ikväll skrotade killen uppe till närmare 23 vilket resulterar i att jag sitter bänkad framför dator eftersom jag känner mig tvungen att sätta igång med elevtextanalysen som ska in på fredag. Räknar med en härlig sovmorgon imorgon ;)
Ikväll till middagen kände jag att vi ju var tvungna att fira sveriges nationaldag också när vi firade Norges så storslaget! Sagt och gjort, pappa fick ner och leta reda på något med sverigeflaggor på så dukade vi fram västerbottenost, hårdbröd, älgfärsbiffar, svensk färskpotatis och brunsås (jag hade fetaost och soltorkade tomater i biffarna och serverade tzatziki till men någon måtta fick det väl ändå vara). Det var väl ändå extremt svenskt tyckte jag och kände mig nöjd.
Till Alcatraz var vi ju tvungna att provsmaka mousserna till tårtorna för att försäkra oss om att det skulle smaka bra, det gjorde det som tur var!
Min stora älskling hemma i Norge fick en stooor havsöring idag så jag planerar redan en god sashimimiddag av den! Mums, sååå skoj med så goda fina fiskar och en älskling som gillar att fiska upp dom :D
Så ingen blir förskräckt så vill jag påpeka att det är granatäppeljuice och inte snaps i kannan, huvudsaken att det var svenska flaggan på. Sen kanske jag kan tillägga att det är ganska jobbigt att släcka törsten genom att bara dricka i små snapsglas men Lion hade det roligt!
Tårtbottnarna står nu fyllda och redo att täckas med marsipan och dekoreras imorgon kväll!
Trots att jag minskade gelatinmängden från orginalreceptet så blev hallonmoussen för tjock, blandade i lite ovispad grädde innan jag fyllde tårtorna med den så blev det kanon. Gott var det iallafall!
Sov gott, Kram
Ikväll till middagen kände jag att vi ju var tvungna att fira sveriges nationaldag också när vi firade Norges så storslaget! Sagt och gjort, pappa fick ner och leta reda på något med sverigeflaggor på så dukade vi fram västerbottenost, hårdbröd, älgfärsbiffar, svensk färskpotatis och brunsås (jag hade fetaost och soltorkade tomater i biffarna och serverade tzatziki till men någon måtta fick det väl ändå vara). Det var väl ändå extremt svenskt tyckte jag och kände mig nöjd.
Till Alcatraz var vi ju tvungna att provsmaka mousserna till tårtorna för att försäkra oss om att det skulle smaka bra, det gjorde det som tur var!
Min stora älskling hemma i Norge fick en stooor havsöring idag så jag planerar redan en god sashimimiddag av den! Mums, sååå skoj med så goda fina fiskar och en älskling som gillar att fiska upp dom :D
Så ingen blir förskräckt så vill jag påpeka att det är granatäppeljuice och inte snaps i kannan, huvudsaken att det var svenska flaggan på. Sen kanske jag kan tillägga att det är ganska jobbigt att släcka törsten genom att bara dricka i små snapsglas men Lion hade det roligt!
Tårtbottnarna står nu fyllda och redo att täckas med marsipan och dekoreras imorgon kväll!
Trots att jag minskade gelatinmängden från orginalreceptet så blev hallonmoussen för tjock, blandade i lite ovispad grädde innan jag fyllde tårtorna med den så blev det kanon. Gott var det iallafall!
Sov gott, Kram
